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Gratin de courgette au fromage

Gratin de courgette au fromage

Qui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler avec des plats à base de légumes et 100 % sains ? Voici une recette vraiment facile à réaliser, bon marché, et qui rentre parfaitement dans le cadre des régimes végétariens et sans gluten pour une alimentation saine et équilibrée.

Pour 4 personnes

Ingrédients :

– 1kg de courgettes
-300 g de fromage rouge
– 4 œufs
-sel et Poivre


Étapes de préparation :

-Rincez bien les courgettes à l’eau froide les courgettes
-Coupez-les en fines rondelles.
-Faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive de préférence, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
-Salez et poivrez.
-Battre légèrement les œufs.

-Ajoutez-les œufs aux courgettes et bien mélanger
-Disposez les courgettes dans un plat à gratin.
-Mettez le fromage rouge rappé par-dessus
-cuire à thermostat 7, pendant 20 min.

C’est prêt ! Régalez-vous


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