Les graines de sésame sont très nutritives et ont d’incroyable bienfaits. Elles sont utilisées depuis plus de cinq siècles. Grâce à leur valeur nutritionnelle, elles sont très puissantes et sont largement utilisés à de nombreuses fins médicinales.
Les graines de sésame ayant un profil nutritionnel impressionnant, elles sont recommandées pour inverser les effets négatifs des maladies et des infections. De plus, les graines de sésame contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui jouent un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire de notre corps.
Ces graines sont utilisées dans de nombreuses régions du monde, en particulier dans la cuisine asiatique et moyen-orientale. Elles sont réputées pour leur goût de noisette et sont une partie importante de nombreuses recettes célèbres, notamment le houmous. Les graines de sésame sont très appréciées pour leur huile, qui offre une multitude d’avantages pour la santé.
Voici 7 des nombreux bienfaits de la consommation de graines de sésame.
7 bienfaits étonnants des graines de sésame
1. Favorise la croissance des cheveux
Puisque ces graines sont emballées avec tous les acides gras essentiels, y compris les oméga-3, oméga-9 et oméga-6, les graines de sésame servent de stimulant naturel pour la croissance des cheveux. Non seulement elles nourrissent le cuir chevelu, mais elles favorisent également la production folliculaire.
Les personnes qui souffrent de chute des cheveux peuvent utiliser l’huile de graines de sésame pour hydrater leurs cheveux grâce à un massage doux. Appliquez de l’huile de sésame chaude lorsqu’elle pénètre dans le cuir chevelu pour nourrir vos cheveux de la racine aux pointes.
Elle est également réputé pour ses propriétés anti-grisonnantes. C’est pourquoi elle est recommandée aux personnes qui présentent un vieillissement prématuré des cheveux.
Assurez-vous de masser doucement l’huile pour ne pas endommager vos cheveux et votre cuir chevelu.
2. Protège de nombreuses formes de cancers
Les graines de sésame contiennent une grande quantité de minéraux, en particulier le magnésium, qui est connu pour ses capacités anticancéreuses. De plus, les graines contiennent également un composé anticancéreux appelé phytate.
Ces nutriments garantissent une prévention maximale des tumeurs cancéreuses. C’est pourquoi les personnes qui consomment des graines de sésame sont moins susceptibles de souffrir de cancer (src).
3. Traite le diabète
Comme les graines de sésame contiennent de bonnes quantités de magnésium ainsi que d’autres nutriments importants, elles sont bonnes pour abaisser le taux de glucose dans votre sang. Par conséquent, les graines de sésame offrent d’énormes avantages aux personnes atteintes de diabète. Elle réduit également les risques de développer un diabète lorsqu’elle est utilisée sous forme d’huile de cuisson pour préparer les repas.
4. Prévient les maladies cardiaques
L’huile de graines de sésame est populaire pour ses propriétés antiathérogènes. Cela implique que l’huile a un potentiel incroyable pour réduire les complications cardiaques. Le sésamol, qui est un antioxydant présent dans ces graines, est largement connu pour améliorer la santé cardiovasculaire. De plus, les graines sont également riches en acide oléique, un acide gras monoinsaturé qui abaisse le mauvais cholestérol et soutient le bon cholestérol dans le corps.
Par conséquent, la consommation régulière de graines de sésame réduit les risques d’accident vasculaire cérébral (src).
5. Guérit l’anémie
Les graines de sésame noires contiennent beaucoup de fer. C’est pourquoi elles sont connus pour être l’un des remèdes naturels les plus courants pour soigner l’anémie. Si vous souhaitez traiter des problèmes de carence en fer, faites griller une poignée de graines de sésame noires.
6. Améliore la digestion
Les graines jouent un rôle crucial dans le maintien d’un bon système digestif. Étant une bonne source de fibres, les graines prennent soin du côlon et assurent un bon fonctionnement des intestins.
Une bonne digestion signifie que toutes les toxines sont facilement évacuées de notre système et qu’il n’y a aucun symptôme inconfortable de constipation.
7. Favorise la santé des os et de la bouche
Comme elle contient des quantités importantes de zinc. Ce minéral est connu pour stimuler la densité minérale des os et prévient l’apparition de l’ostéoporose. Les graines contiennent également du calcium, ce qui est important pour une bonne santé osseuse.
Un autre avantage remarquable des graines de sésame est qu’elles maintiennent une bonne santé bucco-dentaire. Elle élimine la plaque dentaire et blanchit les dents. C’est pourquoi il est recommandé de se gargariser régulièrement avec de l’huile de graines de sésame pour garder notre bouche propre et sans germes.
Dernières pensées
Elles sont largement utilisées dans toutes les cultures du monde. Elles ont des propriétés curatives remarquables et sont facilement accessibles.
En plus des avantages énumérés ci-dessus, elle possède également des capacités remarquables de soulager le stress. Sa teneur en minéraux régule le fonctionnement des muscles et détend également l’esprit.
